强壮必读
李时珍在《本草提要》中如此评估莲藕：“医家取为服食，百病可却。”看来，莲藕的工效之强大，况且，莲藕浑身都是宝，不同部位再有不同的工效
荷莲一身宝，秋藕最补人
中医觉得莲藕入心、脾、肺经
生藕性味甘、寒，有消瘀清热、除烦解渴、止血健胃之工效
熟藕有补心生血、健脾开胃、滋润强大之功效
煮汤饮用能通利小便、清热润肺
藕的各个部位各有哪些工效？
1
藕节：止血散瘀
在买藕后，藕节正常都市被直接扔进渣滓桶，原本，藕节是一味良药
用干藕节或藕节炭入药有消瘀止血、涩精止遗效用，可治咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血等
做法：
1将3-5个藕节荡涤明净，加两碗水煮半个小时2天天煮两次，将两次的得到的药汁做为茶饮服用3-5天就也许起到止血的成就
合适人群：
正常人群都合用，特为是肝病、便秘糖尿病人等有空虚之症的人
重视：
藕节属于凉性，产妇不宜食用
2
藕带：清热化痰，除烦止渴
藕带甘凉入味，能健脾开胃，补益气血，做为莲藕成长早期最嫩的一部份
藕带嫩而脆，甜而爽，长幼咸宜，腌制和热炒都好吃
3
藕段：补心益血，生津止渴
藕段是一种高养分的低脂食品，生吃也许去火凉血，熟吃则能补心益血、止渴生津
藕段好吃，做法千变万化炝炒、油炸、煲汤，各有韵味
莲藕摄生食谱
4
莲藕排骨汤
排骨、莲藕各适当，葱、姜、盐、料酒各适当
排骨切成小块，白藕洗净在锅顶用文火慢炖一个小时，莲藕变软便可
可清热消痰、补血养颜凡血虚、心慌失眠者皆可食用
5
藕汁牛奶
牛奶毫升；鲜藕汁、鲜梨汁各50毫升；生姜汁、韭菜汁各5毫升
将这四物调入牛奶中，小火煮沸便可引饮用
逐日喝1到2次，连气儿喝3到5天，有健脾开胃的功效
本期归纳
强壮小贴士
莲藕正常人群都可食用
老幼妇孺、体弱多病者尤宜
其次切好的藕不宜久放
没有切过的藕历久安放也会糜烂
藕性偏凉，产妇不宜食用
藕性寒，生吃嘹后爽口
但碍脾胃
脾胃消化性能低下
大便溏泄者不宜生吃
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