提起福州,你会想到什么?
三坊七巷
三坊七巷不仅是一条南后街,每一条巷子里都有你不曾留意过的秘密店铺。
这里隐藏着城市的过往,生动的青瓦白墙隔绝了喧嚣,每一扇门后面都连接全新的世界,石板、灰墙、落地窗......你想要的独一无二,这里都有。
和我们一起在高楼林立城市里挖掘小巷里的宝藏吧!
塔
巷
中午两点多,温度32°,三坊七巷里依然人头攒动,榕树下捏泥人的被围了里三层外三层。
在塔巷里可以听到导游的声音由远及近。只是巷子里零散的店几家店都敞着门,没有来来往往的热闹。
玩主Loungebar
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玩主LoungeBar,坐落于三坊七巷中的塔巷。
玩主在福州文艺界和夜场界颇有盛名,是夜场店中最文艺最有少女心的,又是文艺界中最诱惑的。
慵懒的灯光,慵懒的沙发,慵懒的酒香,慵懒的音乐,在这里找到慵懒的感觉就对了。老板这么跟我们聊的。
真的是满满的少女心了!
颜值超赞的小哥~
巨大的花墙是文青们的拍照圣地,玫瑰花墙、大熊、水池。恩大熊跑了,听说被玩坏了?
这家酒吧的菜色真的是福州酒吧的良心,除了酒好喝菜也好吃。口味清淡的人可能会觉得鸭下巴偏咸一点点,不过烤的刚刚好很香很脆;薯条比zoo的强,除了卡乐星这家是最好吃的没有之一了;酒的话没话说感觉比勺园的强,不过口味的话是见仁见智了。
要说没中不足的地方那就是音质,歌挑的不错,环境整体也很有情调,就是音响的音质可能还需要再改善,不过如果不在意这些细节,整体还是很不错的。
美酒、美食、音乐、三两好友,时间在推杯换盏间游走,享受一个微醺的夜。
玩主我们之前就有去探:自从喝了这家LOUNGE吧的威士忌,我的*就丢在了三坊七巷丨请你喝酒
铜锣湾
塔巷里还有一家粤菜叫铜锣湾。
小时候看TVB的剧,演到全家吃晚饭的场景,常常会有一个提着饭盒的人回来,说:“我买了烧鹅回来加菜”,这时候都会引起家中长辈的连声称赞,因为这个场景我的胃口被高高吊了这许多年。
港味小摩托
古风红包小灯笼
老板很神秘,至少我们没有见到真人。
但巷子里关于她的传说很多。对,是她,是个漂亮的老板娘。据说店里从总厨到服务员几乎都是他从香港特聘来的团队。
引用周星驰《食神》里的一句话形容:“叉烧,好吃啊!我从没吃过这麼好吃的叉烧,救命啊~叉烧的肉汁镇在纤维里面,好似江河汇聚,而且里面的肉筋被内力打碎,入口极之松化,哇!这叉烧太棒了!尘世间没有形容词可以形容它了!”
要说有什么槽点,大概是价位略高,我只能等到闺蜜发财让她带我来了。不过想试试正宗港味的小伙伴还是可以来试试?捂住我的钱包!
一路走来,看着菜牌什么都想吃。点单时阿姨多次提醒,现有的分量已经超出了我们的食量。
哪怕阿姨再三劝阻,我们执意点上满满一桌,阿姨无奈道等等吃不完记得叫我拿打包盒,不要浪费食物,也是有趣。
sylina
“娜里”的老板娘谭丽娜喜欢在店里放些法式的音乐,平日里自己也总是透着法式浪漫和精致。
在店里准备各类花束的时候,谭丽娜也经常是随性的。一个突发奇想、一首歌、一部电影,都能给她带来灵感。
经常可以看到她顺手拿起一支洋牡丹搭配上黑种草,再加点别的什么。
幸福像花儿一样
花艺课~
之前她跟着法国花艺师去游学,刚开始她抱着“一定要学到些什么”的功利心态,老师却告诉她“享受做花的过程就足够了”。
她的老师在法国做了二十五年的花艺师,花店比娜里还小,没有那么多的条条框框,买花就是根据今天的天气和心情去花市买花,所以小店每天都会是不同的颜色,这让她觉得很棒。
花对于法国人来讲是刚需,顺手挑的花,拿素色的纸一裹,就带回家了,而不是只有在节日时才送给对方的礼物。
这个游学回来的姑娘似乎也带回来法式浪漫,总是以最美的心情和最放松的状态去做每一束花。
店里有三两张桌椅,容纳不了太多人,却能收获一份意外的安静和闲适。
谭丽娜希望大家把她当作一名“花艺师”,而不是花店老板,因为这里还可以喝咖啡,上花卉课......
约上闺蜜,一杯茶,一捧花,便是岁月静好的模样吧!
遇见三月
sylina的对面就是遇见三月了。
不大起眼的木门里的是一个关于手工定制旗袍和热爱的故事。
精心打理的小院
美丽的旗袍
星月一直想传达的是一种热爱,爱自己,爱生活,才会有更多美好的事情在你身上发生。
大概是因为这个缘故,她和对面的老板娘成了闺蜜,你来我家赏花,我去你家喝茶,好不惬意。
没有客人的时候,浇花、整理面料、画稿子,日子过得倒也自在。更多的*昏到深夜,她会一个人静静地在工作室待上几个小时。
做设计、老物新作、手工旗袍、绣花片、改良中式服饰。做起事来真的颇有点工作狂的样子。每每抬头已是深夜,踏着月色回家。
不过因为是私人工作室的缘故,这里平时不对外开放,有需要可能需要提前预约。
MUA美式汉堡
转了一圈,看到一家有点眼熟的店,进去一看,果然是肉食动物的最爱!
曲径通幽
绿色的墙看着就心情好
猪肉蛋堡是他们家的招牌之一,鸡蛋煎的很棒,蛋白的部分够嫩够滑,蛋*也没有煎老,吃起来感觉很棒,猪肉很香很嫩,锁汁锁的很棒,不干也不柴,鸡蛋加猪肉再加上沙拉酱,完美。
他们家的汉堡价格一点小贵,为了吃不顾一切的吃货还是可以试试,但是胃口不错的汉子就要慎入了,因为大概要吃很多才能吃饱......
关于饮品,我是觉得没有比可乐和汉堡更绝配的组合了(当然我不会告诉你店里最便宜的饮料其实就是可乐)
本味
塔巷进去大约20米左右的位置是一家老福州饼茶文化体验馆。
除了茶饼,他们家还有礼饼。“礼饼”是福州一种具有浓重乡土气息的传统糕点,是福州小吃的代表之一。吃起来香肥细润,润而不肥,饼面上那一层结结实实的白芝麻,经烘烤香喷喷的总是那么的令人难以抗拒。
小时候只有到中秋、亲戚家中有喜事才能吃的到,是我们小孩最期待的小吃了,离开的福州时候总想带上一点。
点缀着雅致的玉兰
一杯清茶半日闲
自古三坊七巷的文人雅士泡茶都讲究香、韵,必佐以饼食等茶点,而今这也成为了福州人的生活日常。
老板到如今已经做了30多年的传统饼,几十年坚持做一件事,真是很厉害了!他们家的饼都是纯手工制作,吃起来很香但是不会很甜。重点是他们家的礼饼真的不贵!不要被复古高端的布置吓到了,慢慢逛,店里的小姑娘话不多,但是也能意外的收获安静。
除了福州特色饼茶,还有些精心挑选的茶器美物,他们如同被定格的时光,装点着这个满载着故事和韵味的空间。
对了,他们家还有一只叫“吉弟”的小胖喵,呆萌呆萌的。
错过的风景
因为是下午过去的,还有一些店没有营业,比如一家看起来很复古,但据说是咖啡店的塔巷65号塞纳浓~
一家传统的菖蒲小店,大爷正在门口纳凉~
还溜进去一家银饰店,不过看起来好像没有开了~
推开每一扇门,发现不一样的塔巷。
如果说三坊七巷的美在于它所承载着的传统文化,倒不如说是一群人把传统的美融入现代的艺术,让这里重新焕发出别样的风采。
我们的探索还在继续,继续邂逅不一样的风景。
文/路可
图/木南、郭很强、网络
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