黑种草籽油，简称黑籽油，是从黑种草籽压榨提取精炼获取。黑种草BlackCumin拉丁学名NigellaSativa，中文名称茴香花，又被称为“黑色小茴香”。
据报道，黑籽油有多年的食用历史，尤其是在中东和印度。黑籽油都具备哪些功效？尽管目前对黑籽油的研究有限，但足够多的数据表明黑籽油对人体有多种益处，比如：
（一）类风湿性关节炎RheumatoidArthritis：年发表在《免疫学调查》上的一项小型研究，黑籽油可能有助于治疗类风湿性关节炎。在这项研究中，43名轻度至中度类风湿性关节炎妇女一个月内每天服用黑籽油胶囊或安慰剂。使用黑籽油治疗导致关节炎症状（按临床评分表评估）、炎症标记物的血液水平和关节肿胀的数量减少。
（二）鼻炎NasalInflammation：黑籽油在治疗过敏症方面表现出积极作用。年发表在《美国耳鼻喉科杂志》上的一项研究中，黑籽油服用两周后被发现可减少鼻塞和瘙痒、流鼻涕和打喷嚏。
（三）糖尿病：年发表在《医学补充疗法》上的一篇评论，黑籽油可能对糖尿病患者有一定益处。研究人员分析了先前发表的关于使用奈杰拉水稻治疗糖尿病的研究，并得出结论认为，它可以改善糖尿病模型中的血糖和胆固醇水平，但指出，临床试验是必要的，以澄清其影响。年发表的另一项研究评论证实了这些发现。
（四）哮喘：年发表在《植物疗法研究》上的一项研究发现，服用黑籽油胶囊的哮喘患者与服用安慰剂的人相比，哮喘控制有显著改善。
黑籽油还用于头痛、高血压、消化系统疾病等疾病，增强免疫系统和对抗感染。油用于皮肤和头发问题，如痤疮，干发，牛皮病，头发生长和干燥的皮肤。值得注意的服用过多的黑籽油可能会伤害肝脏和肾脏，当黑籽油直接涂抹皮肤会引起过敏性皮疹。孕妇（或试图怀孕的妇女）和哺乳期妇女不应使用黑籽油
现阶段国内很少企业生产和使用黑籽油，来源主要是孟加拉进口，一些传统的OEM加工企业采购进口的黑籽油加工胶囊再出口。我国暂时没有相关食品规范，但通过一些跨境平台可以采购到含油黑籽油的有关品种，包括膳食补充剂软胶囊和化妆品精油和乳剂。
黑籽油物以稀为贵，价格不菲，采购时需要