在经济开发区长城村,村民施金玉的老屋与众不同,她的屋外一圈是一块草药园。这圈草药园是施金玉的老伴林寿谦种植的。林寿谦在我市有着“小李时珍”之称,曾是一名赤脚医生,熟知各类中草药材,并编写了数百页的《古今本草》。“前两年他去世后,我便接手打理草药园。”施金玉说,如今园子里只剩下二三十种中药本草,远不及当年繁多。
冬去春来,冬眠了许久的草药园,如今正是春意盎然。在众多草药中有一株名叫荔枝草的野草。乍一听这个名字,记者对它产生了兴趣,难道这株草和荔枝有什么关系?
其实,眼前的这株荔枝草和荔枝唯一相似的只有它们的外表:荔枝的表面有许多凸起的疙瘩,荔枝草的叶片上也是如此。除此之外,颜色、味道和作用都大不一样。“别看现在这株荔枝草这么小,如果雨水充沛,它能长到半米高。”施金玉说,荔枝草体型大小与降雨量息息相关。
野生的荔枝草多分布在浙江、安徽、江苏等地,在山坡、路边、荒地等不起眼的地方,常能看到它们的身影。而关于荔枝草这个名字的由来,民间还流传着一个有趣的故事。相传在唐朝,杨贵妃很喜欢吃荔枝,每天派人从千里之外的岭南地区采摘新鲜的荔枝。然而,就当时的运输条件而言,根本无法保证荔枝的新鲜度,经常出现荔枝发霉变质的情况。后来,出现了一位道人,他向杨贵妃敬献了一颗种子,并说用露水浇灌七七四十九天,这颗种子就能生根发芽,长出新鲜美味的荔枝。一听此言,杨贵妃随即派人按照道士所说的方法去做。
就在浇灌了四十八天的时候,天气突然变得异常炎热,连一滴露水也没有找到。无奈之下,杨贵妃只好抱着试试看的想法,命人将那颗种子埋进土壤里。等到第二年的春天,那颗种子并没有长成一棵荔枝树,而是长成了一株野草。尽管如此,杨贵妃还是没有放弃自己的愿望,命人将这株野草种到御花园中,并且起名为荔枝草。
荔枝草貌不惊人,但这并不妨碍它能开出好看的花。在春季,荔枝草叶片最嫩,此时药效佳,是采收入药的好时机。夏季和秋季是开花的季节,花朵呈淡紫色,个头不大,整体为穗状,清新淡雅。
药用价值荔枝草是我国传统的中药材之一,很早就被用于治疗各种病症,是民间的一味“明星”草。其全草皆可入药,既可以内服也可以外敷,具有较高的药用价值。
关于荔枝草的作用与价值,在《全国中草药汇编》中有详细记载:“荔枝草,又称水羊耳,或者是凤眼草。它属性寒凉,味道辛苦,具有清热解*和平喘止咳的功效,尤其是对肺火旺盛引起的咳嗽。”《四川中药志》记载其清肺热,除风湿,治咳嗽、痢疾、牙痛及痒疹、疮*。
荔枝草作为野菜在春天生长,和荠菜、香椿相比却不是很受欢迎。这主要是它的味道偏苦一点,气味也很浓烈,一般人不喜欢吃。
不过,在农村,老一辈的人都很喜欢用荔枝草的嫩叶来做煎蛋。只摘取荔枝草中间最嫩的几片嫩叶,摘一小把就够了,切碎之后,打几个自产的土鸡蛋搅拌均匀,然后倒入油锅中煎熟即可。荔枝草的嫩叶有淡淡的苦味,味道清淡,煎鸡蛋吃很香。
融媒记者
吕鹏
融媒编辑
卢嘉乐
以上为永康市融媒体中心原创作品,转载请务必注明出处!
线索爆料/商务合作:()
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇