芝麻酱是一种用途广泛的调味品。它可以通过煎炸、研磨等过程制成各种美味和小吃。适当吃芝麻酱是个不错的选择，特别是对有孩子的家庭。这对儿童补钙有帮助，可能在少数情况下，人们会选择购买芝麻酱，但他们总是担心它含有添加剂，不健康。其实，喜欢吃芝麻酱的朋友可以自己学做。花5元钱，他们就可以自己做一个大壶，香、密、滑。这种芝麻酱是不加的。孩子们可以吃得更安全。芝麻酱制作的食品一方面口感丰富，另一方面又能补充营养。
自制芝麻酱的方法：
备用成分：黑芝麻克，白芝麻克，亚麻油10克；
生产工艺：第一步是分别准备适量的黑芝麻和白芝麻，分别洗净，控制水分，准备不粘锅，将白芝麻无油放入锅中；
第二步是用小火慢慢炒。注意连续炒菜的过程。当你看到白芝麻变黄时，你就会明白芝麻是熟的，把它放出来，充分冷却，然后炒黑芝麻；
第三步：将黑芝麻无油直接放入同一锅中。用小火慢慢炒。大约需要4分钟。用手揉一点黑芝麻，它很容易被碾碎。意思是黑芝麻煮好了，放凉了；
第四步：黑芝麻和白芝麻充分冷却后，混入破壁机，启动研磨功能，开始打浆，直至呈糊状，分几次加入少许亚麻籽油；
第五步：加入油，打匀，即芝麻糊打匀，放入干净的容器中，密封冷藏。
总结：芝麻营养丰富，特别是钙。适当地吃它有助于骨骼的生长。因此，有孩子的家庭应适当吃芝麻酱，帮助补钙。此外，芝麻酱中所含的蛋白质也很丰富，容易被人体消化吸收。学会了怎么做芝麻酱，不管怎么做，味道都很好。火锅是做馒头等的好选择。做一个大锅要5元钱。香浓滑爽。不加任何补充，更让人放心。当然，只要用一种芝麻就可以了，混合两种芝麻也可以。
烹饪技巧：
一。把这两种芝麻分别炒熟。比较容易区分它们。注意在整个过程中用低热慢慢炒。当白芝麻变黄时，它就熟了。当黑芝麻可以用手碾碎时，就意味着它已经熟了。不要搅动太多，否则容易受苦；
2。因为白芝麻中的油比较多，所以白芝麻的量比黑芝麻少一点。炸好的芝麻要分开充分冷却，里面的水要晾干，否则容易形成团；
三。亚麻籽油更容易让孩子们吃。如果没有，也可以用其他植物油代替。注意不要一次加全油，慢慢一次加一点，更容易观察芝麻糊的程度。准备好的芝麻酱要冷藏保存，最好一周内吃完。
如果你觉得做芝麻酱的方法是好的，欢迎你收集并学习如何做芝麻酱，或者与更多的人分享来学习！