现在，随着社会的发展，人们的生活水平提高了。之前从未吃过或见过的食物现在已经成为一种非常普遍的食物。以牛油果为例。我小时候从未见过这种水果。一年到头都是苹果、桃子、西瓜、梨和香蕉。
后来，中国加入了世贸组织，一些外国食品慢慢地流向了中国的市场。现在，当你去超市时，你会看到一个有进口食品的特殊区域，在那里你可以看到许多不寻常的水果和食物。价格不是很贵，普通人也可以买得起。
牛油果是一种原产于美洲的热带水果，目前，在中国南方种植了一些牛油果。而牛油果的营养价值很高，其中富含的维生素和微量元素都非常丰富，果肉有一种独特的味道。但是那些喜欢牛油果的人会认为牛油果只是一种特殊味道的水果，而那些不喜欢牛油果的人就会觉得难以下咽。
而我就是那种特别特别喜欢吃牛油果的人。除了直接吃牛油果果肉，牛油果有时还会被烤着吃。今天，我又找到了一种吃牛油果的方法，加入一些奶酪做寿司。每个人都可以试试。这种味道太独特了，难以形容的好吃。当然，对于那些很非常喜欢吃牛油果的人，小编建议你试试。然而，对于那些不喜欢牛油果味道的人就应该要小心了。
:1个牛油果、适量奶酪、一点牛排、1碗米饭、1张做寿司的卷帘、1片海苔、一点鱼籽、适量的黄油、适量盐、少量黑胡椒和1勺沙拉酱
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1.首先，用厨房纸擦干牛排表面的水，以免煎炸时溅油。在锅里放入适量的黄油，加热油。将牛排放入锅中。
2.将牛排两面煎至七分熟。
3.然后把牛排切成条状，保持和食指一样厚。
4.将牛油果从中间一分为二，然后用小勺子把牛油果果肉拿出来。
5、然后把牛油果果肉压成泥，越细越好，然后再放入少许黑胡椒和沙拉酱，然后将两者混合搅拌均匀。
6、在寿司卷帘上放一块海苔，然后铺一层薄薄的米饭。
7.然后用保鲜膜盖住米饭的那一面，用力压，然后翻过来。
8.然后将寿司卷帘取下来，将海苔的这一面漏出来。
9.然后把牛油果果泥涂在海苔上，均匀地涂在上面，然后再加入切成条状的牛排。
10.放好后将寿司卷起来。
11.然后在最上面撒上一层奶酪，然后将它放进烤盘里，在°的温度下加热、烘烤5分钟左右。
12.烤好后，拿出来，奶酪就变成金黄色了，最后再将整个寿司卷切成小块，然后再在每块上放一点点鱼子酱，作为点睛之笔。
温馨小贴士：
1.当牛油果的果肉被取出的时候，需要快速完成压泥步骤，避免因为牛油果的果肉很容易氧化而会变黑，所以盐能很快进入寿司中是有好处的。
2.煎牛排很麻烦。如果需要时间，可以用火腿肠来代替牛排。最后再在牛油果中加入胡椒和沙拉酱，搅拌均匀。味道会非常好吃，也不单调。
3.黑胡椒可以自己磨碎。磨碎的黑胡椒味道会更浓，味道也会更持久。