你知道什么是香茅草吗?不少人听到这一名字就会觉得这肯定一种调味料。香茅草的确被很多国家应用于料理中,比如泰国、印度、越南等国家。
其实香茅草是一种产自于南亚、东南亚的热带作物,因其又浓郁的柠檬气味而被人称为柠檬草。香茅草的食用价值十分广泛,人们常常会拿香茅草做香茅油、用作香料或泡茶,甚至拿香茅草来泡澡。那么,香茅草有哪些功效与作用呢?
1、香茅草具有缓解身体不适的功效
当人们出现胃胀气、便秘、腹泻等不适时,可以适当的用香茅草新鲜的叶子煮水喝,这样能够帮助人们缓解身体不适的症状。另外,用香茅草泡水喝还能缓解某些疾病,比如感冒、发烧、高血压等。
2、香茅草具有缓解疼痛的功效
香茅草含有丰富的柠檬醛,具有缓解疼痛的功效,此外香茅草刺激神经、放松肌肉有很不错的效果。然而,当人们肌肉拉伤或疼痛时就会使用香茅草精油来涂抹疼痛的部位,以至于消除乳酸,从而促进血液循环、缓解疼痛。
3、香茅草具有抗病毒的作用
当人们把香茅草广泛应用于日常生活中时,比如作为香料喝茶饮料,为此不少科学家对香茅草产生了很大的好奇感。而在年,科学家在一项研究中,发现了香茅草具有抗病毒的作用。
4、香茅草具有抗真菌的作用
当人们患有手癣或脚气时,把香茅草当作药物来使用便能起到抗真菌的作用。这主要是因为香茅草的萃取物是可以用于治疗开放性伤后,并能防止伤后出现感染。另外,香茅草本身自带有柠檬的香气,因此可以把香茅草当作是一种天然的防臭剂,以至于帮助人们抵御细菌所导致的臭味。
虽然香茅草有很多不错的功效与作用,但并非所有人都适用香茅草的。今天,就给大家盘点了以下3种不能食用香茅草的人:
第一、孕妇
对于孕妇来说,最好不要食用香茅草,否则会影响胎儿的生长和发育。这主要是因为香茅草的气味比较浓烈、刺激比较强。另外,香茅草所含有的香茅酸成分极不利于胎儿的神经发育,因此,孕妇最好远离香茅草。
第二、新生儿
香茅属于一种中药类食物,俗话说:是药有三分毒。对于新生儿来说,因为身体抵抗力比较低下,所以最好不要给新生儿食用香茅草。
第三、身体虚弱的人
对于一些身体比较虚弱的人来说,也是不宜食用香茅草的。这主要是因为香茅草比较耗气伤阴。
总之,人们在食用香茅草时,一定要根据自身的健康情况来食用。最后,提醒大家在食用香茅草时也要注意食用的量,一次性食用太多反而不利身体健康发展!
参考资料
贾媛,《香茅草精油的提取及化学成分研究》,中南林业科技大学