不知道从什么时候开始,黑芝麻就和生发绑定在了一起,更有人说,每天吃上一碗黑芝麻糊,不仅能长出黑发,还能提高视力、增强记忆力。难道黑芝麻真有这么神奇?那世界上不就不会再有秃头星人了?想要了解更多相关的拓展知识点,百度一下“黑芝麻糊”获取更多关联信息。
黑芝麻作为一种健康且营养的食材,含有丰富的矿物质和维生素,因此它的好处当然也非常多。首先,黑芝麻的膳食纤维相当丰富,而纤维是不能够被人体吸收的,只能通过肠道排除体外,不过,在这个过程中,黑芝麻的膳食纤维能够保护我们的消化系统,软化大便,便秘人群可以适量食用一些黑芝麻。
可要是肠胃本就不好的人就最好少吃黑芝麻,过于丰富的纤维素可能会造成腹泻等问题,且其中的脂肪和蛋白质不易被消化,长此以往,就会使肠胃状况更加不好。
其次,由于黑芝麻富含各种营养物质,适量食用可以使身体更健康,强壮骨骼、抵抗有害的自由基,还能预防心脏病和缓解焦虑的情绪。不过,黑芝麻并不能长期食用,因为芝麻中含有草酸,这是一种可与钙结合的物质,长期食用会干扰人体对钙铁的吸收。草酸与人体的钙结合之后呢,就会生成草酸盐,很难排出体外,久而久之就会形成肾结石。
再来说说它是否具有生发黑发的功效,大家应该都看到过许多黑芝麻相关产品的广告吧?黑芝麻丸、黑芝麻糊、含有黑芝麻的洗发水等等,这些东西无一例外都被贴上了黑发生发的标签,但黑芝麻真的有这样的功效吗?
答案是没有!我们之所以会脱发主要是因为体内激素不平衡导致的,雄性激素过高产生的脂溢性脱发。也就是说雄性激素过高会使身体分泌过多的油脂,头皮也是如此,油脂一旦增多,就会堵塞毛孔,头发也就日渐稀少了。而黑芝麻中的油脂含量相当丰富,对于脱发人群而言如同雪上加霜,长期吃黑芝麻,不但没有任何帮助,反而会加重脱发。
并且,头发之所以乌黑亮丽主要依靠的是黑色素,虽说黑芝麻中确实含有黑色素,但含量并不多,想要靠吃黑芝麻获得乌黑的秀发,估计只能把它当饭吃了。可前面也说了黑芝麻长期大量食用的危害,可能头发没变黑,身体就出现问题了,顺带头发也越来越稀疏。
市面上很多黑芝麻相关的产品都是经过加工处理了的,例如芝麻丸和芝麻糊,在制作的过程中往往会添加大量的糖分和一些食品添加剂,用以增强口感和延长保质期。而黑芝麻本身的热量就不低,脂肪含量极高,再加上额外的糖分,直接使产品的热量上升到了新的高度。
热量很容易就超标了,消耗不掉就会转化为脂肪,这也就是为什么吃黑芝麻糊(丸)越吃越胖的原因。另外,长期摄入过量的糖分还会引发其它疾病,对男女老少都不太友好。大家可不要再相信黑芝麻有黑发生发的神奇功效了,要真是如此,那么那些植发机构不就要倒闭了?
黑芝麻确实很好,偶尔吃吃的确对身体有益,但月满则亏,水满则溢,世间万物都是如此,食物终归只是食物,有功效,但并没有我们想象的那样强大,摄入任何食物都讲究一个适量。如果有脱发严重的朋友,医院或机构看看吧,不要一味地相信网上的偏方和谣言。那么,大家平时有吃黑芝麻的习惯吗?