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TUhjnbcbe - 2023/4/29 18:34:00
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知道枸杞的保健价值的人很多,喜欢在保温杯里放枸杞。但是,一般人会把红色的枸杞放进去。实际上,也有黑枸杞。黑枸杞野生于高原的沙漠,所以成长过程中没有人介入。远离农药污染,是纯天然绿色食品,可以在家里吃,也可以送给亲戚朋友。女人长期喝黑枸杞有什么好处?笔者今天就这个问题谈谈黑枸杞子的作用与功效。

黑枸杞,又名黑果枸杞,营养价值高,富含蛋白质、糖类、有机酸、丙氨酸、矿物质、维生素等多种营养成分。黑枸杞具有补肾益精、养肝明目、生津止渴等作用,常被用于肝肾阴损、腰膝酸软、头晕、头晕、头晕、头晕多泪、消渴等病症。

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黑枸杞中花青素、生物活性物质(例如多糖、*酮、多酚等)的含量高,因此受到人们的支持。为了追求利益,有的公司主张黑枸杞的营养效果过于夸张,有治疗疾病的药用价值,黑枸杞的价格暴涨。笔者认为,黑枸杞的营养价值虽然很高,但只是一种食物,光吃一种食物就能达到营养平衡,期待达到保健强身的目的有点异想天开。

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黑枸杞怎么吃最有效?

黑枸杞的吃法非常多样,而且吃起来很简单,主要有直接咀嚼、加水、下酒、炖汤、炖肉等吃法。加入水喝是黑枸杞最常见的使用方法。

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特别要注意的是,通常北方的水质偏碱性,南方的水质偏酸性,黑枸杞在南方地区浸泡的水偏紫色,而黑枸杞泡黑枸杞时,最好适当选择碱性强的水。黑枸杞的颜色表现不影响花青素的吸收。但是如果浸泡在60℃左右的水中,温度过高会影响活性物质的释放。温度太低,黑枸杞的多糖类等成分很难被释放。

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大人每天3克到5克合适。体质虚弱、抵抗力差的人最适合吃黑枸杞,必须长期坚持,每天吃少量才有效果。应该注意的是,黑枸杞虽然好,但并不是所有人都适用,不应该吃得太多。感冒、发烧、炎症、腹泻的人要谨慎。要长期食用黑枸杞,应该听从医生和药剂师的指导。

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黑枸杞是好的,但是再好也要适量,适合适当地吃就行了,所以不需要多吃。黑枸杞最常见的使用方法是泡在水里喝。黑枸杞浸水时,温度不宜过高或过低。

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