枸杞正确用法,枸杞子怎么吃功效最好 [复制链接]

枸杞是养生宝物大家都知道，不仅能扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老，对多种慢性病都有很强的改善作用，作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳。

俗话说：“一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿”。枸杞子是一味很好的滋补品，可清肝明目、滋阴润肺、滋肾益精。人们经常用它来泡水喝、煲汤、泡酒，或做菜。枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等营养物质，当然除此之外枸杞还有很多养生功效，如，抗癌、提高自身免疫力与抵抗力等等!

很多人都会在喝茶的时候泡上几颗枸杞，但是刘侣笙吃枸杞从不用热水泡，因为枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏，而且所含胡萝卜素等很难完全被吸收，那么枸杞到底怎么吃，才最好呢?

第一种吃法:泡酒

刘老吃枸杞有两种方法，咱们先说第一种。枸杞子酒功能呢，很全，可以滋补肝肾、清肝明目，身体虚弱，时常腰膝酸痛、眩晕耳鸣的人，喝了会很管用。刘侣笙说他是跟爷爷刘辅庭那儿学的习惯，一天一两盅，每天喝着，他们爷孙两个都长寿，老了没受什么病苦折磨。

配方:枸杞子克，60度白酒克。

1、将枸杞子择除杂质，洗净，晾干放入酒罐中;

2、倒入白酒，密封罐口，浸泡时间夏天20天，天冷1个月;

3、把酒倒出来，金桔挤干取出，其为母子酒;

4、将母子酒按1∶2的比例，兑白酒喝，每天1小酒盅。

功效/p>

枸杞子酒有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排*、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。另外，还能起到美白作用，这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。

第二种吃法:干嚼

枸杞子酒虽好，但是有的人不喝酒，这怎么办呢?别急还有第二种吃法。每天早上，刘老先生都会抓一小把(大概20多粒)枸杞放手中，干嚼枸杞，或当零食吃，或佐以早餐。

一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适，治疗用可增至30克。枸杞要常吃，一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。但不可一次大量食用，否则反而对身体不好。

当然，如果您要用枸杞泡水、煲汤喝也可以，但要有技巧，枸杞泡水千万不能用开水泡，等水温了再放进去，煲汤也千万不要一开始就放枸杞，要等汤快好的时候再放，这样才能保证效果。

还要注意一点，枸杞茶不能喝和绿茶同喝，两者同时喝的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，长期存留，对身体有会有损伤。

提醒/p>

1、好枸杞子，肉很厚，嚼着是甜的，油性大，饱满有弹性，那种皮儿薄籽儿多的算次品。

2、糖尿病患者要慎用。

3、正在感冒发热、脾虚有湿及泄泻者忌服。