远看唯美得像花卉艺术品，近看却闻到豆沙和米糕的香气，这是韩国非常流行的裱花蛋糕。凭借以假乱真的豆沙裱花、用心雕琢的整体造型、清新淡的味道，韩式豆沙裱花蛋糕已经俘获万千烘焙达人的心，风头正盛~
比起韩式奶油霜，豆沙裱花更加具有可塑性，而且对温度具有更大的包容性，是新手入门学习裱花技术更佳的选择。豆沙裱花蛋糕是真正可食用的“花”。因为除了豆沙花以外，还会用糯米纸做花，以表现花朵轻盈的灵动感；藤蔓和花枝是染色后再干燥的粉丝来制作的。作为烘焙届的一股清流，你怎么能错过？
通过8天系统学习，使学员能够掌握做出一完美裱花蛋糕的所有装饰技能,配色设计、自然花系混色、组装技巧到ins风抹面装饰技巧，豆沙蕾丝，无论是丰富的理论知识还是宝贵的实战经验都会由我们的老师毫无保留的倾囊相授。
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8天韩式裱花超详细课程
授课时间
学习时间8天制，全天授课
9:00am~12:00am
13:30pm~18:00pm
学员人数1-4人小班授课
授课地点
天津，北京
1、韩式裱花的食材及工具介绍，不同品牌同型号裱花嘴的区别和适用花型；
2、蛋糕胚的理论讲解和烤制过程；
3、豆沙糖皮和巧克力糖皮的制作；
4、学习花卉混色，夹色，裹色；
5、学习艾素糖，糯米纸等材质与韩花的结合；
7、口感超好承重能力强的戚风蛋糕底的制作
8、淡奶油抹面，各种花嘴的运用和夹法
9、翻模的方法，糖纸花的制作
10、豆沙裱花+威化纸花作品
11花嘴的改造技巧以及工具的选用！
12：裱花食材和工具介绍！
13：不同裱花嘴的区别和适用花型！
14：色彩理论及调色技巧！
15：豆沙霜调色技巧，豆沙的抹面技巧，整体组装内容！
16：花朵的保存，移动，摆放技巧，花型的搭配，叶片支撑技巧，花朵组装层次递进关系处理，整体布局！
17：裱花袋的混色技巧和装袋手法！
18：色粉以及色素的选择与运用！
19：双层悬浮动物奶油水果夹心裱花蛋糕！
成品造型3款：同学们的作品都可以带走
8天时间完成2个基础裱花蛋糕，一个加高多层大型裱花蛋糕；
3天裱花业余基础课程
授课时间
学习时间3天制，全天授课
9:00am~12:00am
13:30pm~18:00pm
学员人数1-4人小班授课
授课地点
天津，北京
课程内容
3天的课程每位同学完成1款作品
1：豆沙裱花双层动物奶油水果夹心蛋糕作品
2：口感超好承重能力强的戚风蛋糕底的制作
3：淡奶油抹面
4：各种花嘴的运用和夹法
5:糖纸花的制作
6:花嘴的改造技巧以及工具的选用！
7：裱花食材和工具介绍！
8：不同裱花嘴的区别和适用花型！
9：色彩理论及调色技巧！
10：豆沙霜调色技巧，豆沙的抹面技巧，整体组装内容！
11：花朵的保存，移动，摆放技巧，花型的搭配，叶片支撑技巧，花朵组装层次递进关系处理，整体布局！
12：裱花袋的混色技巧和装袋手法！
13：色粉以及色素的选择与运用！
…………
花型有：日本毛茛花，小雏菊，奥斯汀玫瑰花，紫罗兰，威化纸银莲花，澳梅，牡丹花，威化纸小飞燕花，黑种草花，，玫瑰花，叶子等等。
我们针对0基础的裱花基础课程，精品小班授课，渐入式课程设计，手把手教学，保证每位同学有充足的一对一教学时间。将看似复杂的自然系裱花方法总结编排出一套独有的规律，让新手同学更易上手，尽快的掌握裱花技巧和要领。
课程内容饱满丰富，从零基础到最后完成属于自己的作品，几天的时间，可以来场说走就走的旅行，可以追一部韩剧，当然也可以学一门手艺！过程是艰辛的，
课堂环境
学员作品欣赏
我们不断更新花型与最新技术
老学员可以有一次免费进修学习的机会！
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课程费用
豆沙霜裱花韩式裱花8天课程
赠送常用裱花嘴一套课程。
价格元
课程共8天
豆沙霜裱花韩式裱花3天课程
原价
课程共3天
食宿自理，教室附近有商务酒店，均价都不贵，可以放心住，学员标间合住，人均就更便宜了，吃饭为了节省时间，一般以美团外卖为主。
报名方式以学费定金元到帐为报名成功，不接受口头报名（可通过支付宝或银行账户或
