是不是一到夏天,就是开始食欲不振?炎热的天气,让人变得烦躁易怒,同时食欲下降,不知道吃什么东西。
别担心,小编为大家整理了5份适合夏天吃的健康餐,营养与味道兼顾,开胃爽口,唤醒你的味蕾!
关键是吃不胖!
五谷养生米糊
食材:花生、燕麦、黑芝麻、荞麦、小米、白糖
步骤:
1、把花生、小米等食材洗净备用。
2、把所有的食材放入豆浆机中,加入适量纯净水和冰糖,启动粗粮米糊功能。
3、时间到、将米糊倒入碗中就可以食用了。
雪梨燕窝
食材:雪梨、枸杞、燕窝
步骤:
1、将雪梨从四分之一处切开,挖掉中间的核,让雪梨呈现一个小碗形状。
2、燕窝泡发5个小时左右,处理干净燕毛。
3、把燕窝炖盅炖煮30分钟左右,再把炖好的燕窝放入雪梨中炖煮15分钟左右。
4、放入枸杞再炖煮5分钟即可。
秋葵蒸蛋
食材:秋葵、鸡蛋、生抽
步骤:
1、将鸡蛋打散,加入温水1:1搅拌均匀。
2、秋葵洗净切成薄片。
3、把切好的秋葵放入铺在鸡蛋液上,放入锅中蒸大概10分钟,起锅前放入适量生抽即可。
冬瓜虾仁
食材:冬瓜、虾仁、糖、食用油、盐、淀粉、胡椒粉,生抽
步骤:
1、将虾仁洗净,加入适量胡椒粉,淀粉、糖、盐抓匀,腌制10分钟。
2、冬瓜切成拇指大的丁,洗净备用。
3、锅中倒入适量食用油,油温6成热的时候,倒入腌制好的虾仁,翻炒一分钟左右,盛出备用。
4、锅中放入少量食用油,等油温7成热的时候,放入冬瓜,翻炒片刻。
5、锅中倒入适量纯净水,大概没过冬瓜,炖煮5分钟左右。
6、放入炒好的虾仁,加入适量糖和生抽调味,翻炒均匀即可。
金瓜燕窝盅
食材:燕窝、冰糖、南瓜、杏仁露
步骤:
1、燕窝放入纯净水中浸泡5个小时左右,将燕窝泡发,用镊子挑出细小的燕毛和杂质,清洗干净。
2、把燕窝放入炖盅中,加入少许纯净水和冰糖,隔水炖煮半个小时左右。
3、南瓜去皮去籽,放入蒸屉中蒸熟备用。
4、将蒸好的南瓜放入碗中与燕窝搅拌均匀,再加入少许杏仁露即可。
大家学会这几种健康餐的做法了吗?有疑问欢迎在评论区讨论。