香菇和西葫芦是很常见的蔬菜，却可以变幻出各种不同的风味～试试这道烤香菇西葫芦吧，这才是西葫芦最简单的家常做法，不用炒不用蒸，简单营养又下饭，喜欢的朋友快来试试吧
用料
西葫芦 1个
香菇 4朵
大蒜 3瓣
葡萄籽油 适量
盐 适量
现磨黑胡椒 适量
烟熏辣椒粉 适量
辣椒仔 适量
红椒丝 少许（装饰）
新年新吃法！香菇西葫芦还可以这样烤着吃的做法
1.把西葫芦切成两半，用勺子把中间挖空。
2.挖出来的西葫芦芯不要扔，切成末；香菇切丁，大蒜压成末。
3.开中小火，倒入适量的葡萄籽油，放入香菇翻炒至香菇变软，加入西葫芦芯和大蒜翻炒，再加入盐和黑胡椒调味，翻炒均匀。
4.把炒好的香菇塞进西葫芦碗中，撒上一些烟熏辣椒粉。
5.放入烤箱，度，烤15-20分钟即可。取出后，装饰上红椒丝。
6.吃的时候还可以再加一些辣椒仔哦～
小贴士
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！